만두와 녹두전 음식들이 정갈하고 맛도 좋았어요. 피양옥 비빔냉면, 냉면은 면이 찔긴곳이 많아서 가위로 면을 잘라서 먹는데요. 여기는 면을 순수메밀로 만들어서 그런지 가위로 자르지 않고 먹어도 먹기 좋더라구요. 메밀로 만들어서 그런지 소화도 잘된것같구요.양념도 맛있었어요♡ 음식들도 고급지고, 인테리어도 고급진대 가격은 가성비 좋은듯, 점심에 수육이나 제육볶음과 냉면을 세트로 먹을수있는 세트메뉴도있어서 조금 ...
천안냉면 맛집 피양옥 백석동 평양냉면 어복쟁반 여름보양식 든든하게!
피양옥의 어복쟁반에는 8가지 한우특수부위가 올라간다고해요. 어복쟁반은 한우 수육만 그냥 먹어도 맛있고 이렇게 목이버섯이랑 같이먹고 야채들이랑 같이먹어주면 영양가도 높고 보양식으로도 그만이에요. 녹두지짐이도 들어있는데요. 원래 녹두지짐이는 바삭한게 제맛이지만 따뜻하게 데워진것도 별미더라고요ㅋ 저는 특히 흰목이버섯이 맛있었어요. 버섯 특유의 식감이나 향을 좋아하거든요.
천안백석동맛집 어복쟁반도 맛있게 먹은터라 다른 사이드 메뉴를 주문해보았는데요 추천해주신 제육과 녹두지짐인데요 서로의 특색이 정말 명확한 메뉴였어요 제육은 탱글탱글? 알찬 식감이 매력있었고요 녹두지짐은 고사리와 각종 야채가 어울어져 바삭한 메뉴였어요 양념장도 하나하나 다 맛있어서 이렇게도 먹어보고 저렇게도 먹어보고 녹두지짐은 아이들도 함께 먹어도 좋은 영양식 같은 메뉴더라고요~
천안 냉면 맛집 피양옥에서 어복쟁반이랑 물냉면 솔직후기
비싸다고 느낄 수 있지만 한우 온반 먹었을 때 고기가 매우 부드럽고 양이 많았다. 10,000원이 아깝지 않다. 평양 물냉면, 평양 비빔냉면, 만두, 녹두지짐, 한우 온반을 먹어봤는데 나는 평양 비빔냉면이 제일 맛있었다. 일반 비냉과 물냉을 선택하라면 물냉을 선택하는 편인데 피양옥에서는 무조건 비빔냉면이다! 고기가 간이 세지 않아서 맛있다. 질겨보이지만 먹으면 모든 부위가 부드럽고 맛있었다. 삶은 계란, 버섯, 녹두지짐...
평범한 육수와는 달리 시큼한 냄새가 나지 않았구요 국물이 투명해서 아주 삼삼해보였어요 고명으로 얹어진 고기를 감싸 돌돌말아 먹으니 여러번 씹어 담백하고 고소한 메밀맛이 풍겨오더라구요 쫄깃하지만 잘 끊어지는? 소화도 잘 되고 좋더라구요 슴슴한 국물 한수저도 푸욱떠서 입가심하기! 물을 마시기 보다는 요렇게 차가운 육수로 즐기는게 더 맛나더라구요 더위가 아주 싹가셔서 좋음ㅎㅎ
천안 평양냉면 맛집 / 피양옥 평양냉면, 국내산 제육, 녹두전 같이먹으니 더 맛있어
천안 평양냉면 맛집 이라고 하면, 단연 천안 백석동 맛집 피양옥이 먼저 떠올라요 먹다보니 면발을 씹으면 씹을수록 고소한 메밀맛이 구수하고, 국물도 깔끔하다고 느껴지더라구요. 부모님 모시고 와서 대접해드리고 싶은 그런 곳이에요 피양옥에서만 맛볼수 있는 녹두전~~ 이게 또 기가막히거든요^^ 시원하게 평양냉면 먹으러 왔다가 결국 아주 든든하게 먹고왔다는사실! 복날 정말 푸짐하게 먹었네요~
천안보양식으로 삼계탕, 백숙 다 필요없고 이거 하나면 되겠구나 생각이 들었어요ㅋㅋ 어복쟁반은 아래 쪽에 버섯이나 채소를 깔고 위에는 소고기를 얹어서 육수를 부은 뒤 자작하게 끓여 먹는 음식인데요! 얹어져있는 소고기의 빛깔이 너무 고왔습니다 ㅋㅋ 일단 육수 자체가 되게 슴슴한데 깊은 맛이 느껴졌고 그 육수가 고기, 채소에 베여 있어서 너무 좋았어요! 아 그리고 평양냉면 같은 경우에는 원래 슴슴한 음식을 좋아하는...
피양욕에서는 이렇게 최상급인 메밀만을 사용해서 냉면을 만들어 주신다고 하셨어요^^ 전체적으로 음식 맛들이 깔끔하고 엄청 짜거나 자극적이지 않은 맛들이라서 정말 좋았었어요~ 면을 씹었을 때는 처음엔 몰랐지만 계속 씹다 보니 엄청 고소한 맛이 스멀스멀 올라오기 시작했는데요~ 그때부터 육수에서도 고기 향이 나기 시작하면서 왜 사람들이 이것만을 찾는건지 조금은 알겠다는 생각이 들더라구요~ 어복쟁반에 사용되는 고...
기본 밑반찬인 무김치와 배추김치가 나왔습니다. 역시 담백한 맛이 일품인 평양냉면과 곁들여 먹도록 자극적이지 않고 시원한 맛에 초점을 둔듯한 맛이었습니다. 개인적으론 아주 맛있었습니다.매운걸 못먹는 저지만 맛있게 먹을 수 있을정도로 맛있게 매웠고, 한우 육개장 특유의 고소하고 기름진 맛이 살아있어 아주 좋았습니다. 그토록 먹고 싶었던 평양물냉면이 나왔습니다. 한우육수와 천일염만으로 맛을 낸다고하는데 정말 ...
엄마랑 병원갔다가 점심먹으러 꼬우~~만두전골이 먹고싶다고해서 피양옥으로 ! 우리의 단골집 물도 구수~~메밀육수 메뉴도 다양~ 비빔냉면, 물냉면, 평양만두 주문~~ 점심때라.그런가 사람들 디따 많음 물냉면~~심심하게먹는게 평양냉면의 특징! 국물도 담백~ 비빔냉면 엄마는 이게 맛있다는비빔냉면 사리 추가!ㅋㅋㅋ둘이서 모두 클리어~~ 오늘도 맛나게 감사하게 잘 먹었습니당^^ㅎㅎ
여기 밑반찬들도 정말 정갈하고 깔끔하게 잘 나오더라고요. 반찬들이 전체적으로 짜거나 자극적이지 않고 되게 적당히 간이 배였기 때문에 아이가 먹기에도 괜찮다는 생각이 들었어요. 냉면을 뽑을 때나 모든 부분에서 사용하는 메밀은 메밀 중 최상급만 사용을 한다고 말씀을 해줬는데요. 그릐고 이 곳은 모든 음식들이 놋그릇에 담겨 나오고 있었는데요. 놋이라는게 유해균, 대장균을 살균을 시켜주고 소멸시켜주는 효능이 있어...
수육 아래에 야채가 한가득 깔려있어 밀푀유나베와 비슷한 느낌이기는 했는데 육수가 너무 시원하고 깔끔하더라구요 야채와 고기를 같이 싸먹는건데 소스에 찍어먹으면 맛있어요 평소 짜게 먹는 저인데도 슴슴한 맛이 전혀 신경쓰이지 않고 오히려 "간이 잘 안되어도 맛이 있을 수 있구나"라는 생각을 하게 만든 음식이에요 가끔 부모님이나 대접해야할 분들이 오시면 피양옥으로 모시고 와도 괜찮겠다 싶더라구요 여름철 몸보신 ...
육수가 끓으니 점점더 촉촉해지는 소고기~고기가 정말 질이 좋은게 딱 느껴지네요 안에 다양한 야채들이 들어있고 육수가 워낙 맛있어 그냥 야채도 너무 맛있어라고요~ 천안 평양냉면 맛집인 피양옥의 대표메뉴인 평양냉면이 드디어 등장~~ 소고기를 우려내어 정말 진한 국물맛이 좋았어요! 처음엔 삼삼해서 좋아하는 편이아니었는데 깊은 국물맛이 좋아 자주먹게 되는 메뉴에요 피양옥은 특히나 진한 국물맛이 좋았고, 면이 부드...
천안 백석동 냉면맛집♥ 제대로 된 평양냉면을 만드는 곳 『피양옥』
넓~은 홀의 모습입니다! 가족모임이나 획식 등 단체로 가시더라도 전혀 문제없습니다~ㅎㅎ 놋그릇에 담겨져 나와서 더욱 멋스러웠어요 물냉면은 담백하지만 깊이 있는 고기육수가, 비빔냉면은 깔끔한 매콤달콤 양념이 입안에서 조화롭게 어우러지는 맛이었습니다 평양 만두의 모습입니다 성인 주먹만한 사이즈의 만두였어요 만두 역시도 간이 세지 않아 깔끔한 맛이었습니다 만두소도 넉넉하게 들어가있었어요 다음번에 어복쟁반을...
어복쟁반은 온갖 재료가 아낌없이 듬뿍 들어있는 이북식 요리다. 한우의 다양한 부위와 녹두지짐, 흰 목이버섯, 찐달걀, 쑥 등 야채와 한우가 아낌없이 들었다. 아가도 상당히 잘 먹었지~ㅎㅎㅎ특히 뼈 제거 후에 살코기만으로 우려낸 육수와 고기는 담백하나 오래 우려서 맛이 깊다. 따로 부어신 육수도 한우로만 우려낸 육수라고 하셨다. 그래서인지 피양옥의 육수는 담백하나 깊은 맛이 난다. 오복쟁반의 국물에서 야채와 한우...
메밀 반죽도 직접하고 면도 직접해서 뽑는 듯! 드뎌 등장하신 어복쟁반ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고기도 엄청 많아 보인다ㅋㅋㅋㅋ 한우1++ 같은 부위가 아니라 다 다른 부위들이라 맛이 다 다르다고 했다 위에는 백목이버섯인데 피부가 좋아진다고 여자들한테 특히 좋다고 하셨당ㅎㅎ녹두전이랑 계란도 올려져있다 완전 푸짐푸짐 처음 먹어봤는데 맛은 굉장히 건강한 맛이다 건강하고 슴슴한맛 국물이 채소가 있어서 진한느낌이라 술안주...
주차장도 엄~~청 넓고,외관도 대궐집마냥 으리으리ㅋㅋ #생생정보통 에도 반영되었다! 그래서 천안맛집하면 #피양옥 밑반찬들~ 항상 변함없는 반찬들, 겉절이도 맛나고, 고추는 아삭하고샐러드는 건강하고 #어복쟁반 각종야채와 버섯 소고기로 구성됨 완젼 #건강식 #보양식 과거 임금님이 먹었던 거라지요?ㅋ 갠적으로는 간이 심심해서 좋음 다른 양념장이랑 먹찍하믄좋음ㅎ 완젼 건강식 임산부인 나에겐 똭! 기름기도 적고, 야채...
요 녹두지짐도 따뜻할 때 먹으면 참 맛깔나요. 평양냉면하고 참 잘 어울렸어요. 메밀의 고소함과 육수의 담백함이 모두 느껴지면서 어느새 한 그릇을 뚝딱 비웠습니다. 평양냉면의 진짜 맛을 알려면 적어도 두 번은 먹어봐야 하는 것 같아요. 깔끔하고 담백해서 참 매력 있는 맛이라, 정말 꼭 한 번 드셔보길 추천하고 싶어요. 메밀면이라 그런지, 전 몸이 차서 냉면이 잘 맞지 않는데도 속도 참 편했어요. 어복쟁반은 이렇게 갖...
천안 한우맛집 어복쟁반과 천안 평양냉면 일품인 피양옥 다녀왔어요:)
천안평양냉면 유명한 피양옥 냉면이 빠질 수 없지요?! 비냉으로 자극적이지 않고 쫄깃하면서 맵지않은 아이들이 먹을 수 있을 정도라서 너무 맛있게 먹을 수 있어요^^ 천안소고기맛집 인정각! 부드러운 소고기가 입에서 사르르 야채와 어울려 JMT 특제소스가 맛있는 것도 있지만 소고기와 미나리의 조화가 대반전! 미나리향이 느껴지면서 소고기의 부드러운 식감이 더해져 일품이에요! 저는 여름을 이기는 물냉면이 최고라고 생각...
단 비주얼이 장난 아니다. 고기 위에 녹두전이랑 버섯이 올려져 있는데 녹두전은 안 먹어도 될 것 같다. 나중에 고기만 먹어도 배부르다. 요래 고기가 익다 보면 버섯을 잘라주신다. 야채도 다 익으면 버섯과 섞어서 먹으면 된다. 뭔가 건강한 맛이다. 버섯의 탱탱한 식감과 한우의 부드러운 느낌이 먹을 때 아주 좋았다. 맛은 양념이 없어서 그런가 자극적이지 않고 담백한 느낌이었다. 추가로 시킨 평양 물냉면과 비빔냉면. 뭔가...